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【创建全国文明城市 我们在行动】餐桌文明风尚引领佳节新气象
2019-02-07 17:05 作者:张芹 来源:吐鲁番人民广播电台   (点击:)
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今年春节,“反对浪费,提倡节俭”的清新之风继续吹向吐鲁番市民的餐桌。  

新春佳节,市民们免不了走亲访友、聚餐等。今年春节期间,记者在走访中发现,春节过个“节俭年”成为了大家的共识。以往市民餐桌上的大鱼大肉逐渐减少,绿色蔬菜、时令水果明显增多,“光盘”成为不少市民的就餐新风尚。家住高昌区广汇小区的居民王京华告诉记者,以往过年亲朋好友来家中聚餐都是将鸡、鸭、鱼肉等菜肴摆满餐桌,常常吃不完就浪费了。这两年,春节期间都是现吃现买,这样既不浪费吃了也健康。王京华说:“往年,我们从小年就开始忙活做准备,比如炸带鱼、卤鸡爪、炸麻花、蒸馒头……有些食物吃到元宵节都吃不完。现在,大家也意识到这样吃不健康也很浪费,饭的品种以精致为主。”  

记者也从高昌区多家餐厅了解到,目前吃喝浪费的情况已经少了很多,不少餐厅都推出小盘制、分餐制、“光盘”行动等,倡导节约,拒绝浪费。高昌区绿洲中路某餐厅经理鞠先生告诉记者,很多顾客都主动提出要打包,餐厅也为顾客备足了免费打包盒,鼓励大家餐后打包。鞠先生说:“作为经营者,诚信经营是必须的。同时,我们也会提倡文明用餐,在点餐时建议消费者按人数适量点餐。”  

来源:吐鲁番人民广播电台 

http://www.tlfgbdt.com/contents/355/17250.html  

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