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吐鲁番融媒中心

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我们的节日·腊八

  • 发布时间:2021年01月24日
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1月20日是农历十二月初八,俗称“腊八”,是腊月的第一个节日。你的耳边是不是也响起了这样的童谣呢?

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五炸豆腐,二十六煮煮肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上闹一宿,大年初一扭一扭!

五谷杂粮

腊八节起源

农历十二月初八(农历十二月被称为腊月),是我国传统的腊八节,这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、小豆、花生、大枣等原料外,还要加肉丝、萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日,原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,南北朝开始才固定在腊月初八。

《说文》载:“冬至后三戍日腊祭百神。”可见,冬至后第三个戍日曾是腊日。后由于佛教介入,腊日改在十二月初八,自此相沿成俗。

何故岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。据传,佛教创始人释迦牟尼修行深山,静坐六年,饿得骨瘦如柴,曾欲弃此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罢盘腿坐于菩提树下,于十二月初八之日悟道成佛,为了纪念而始兴“佛成道节”。中国信徒出自虔诚,遂与“腊日”融合,方成“腊八节”,并同样举行隆重的仪礼活动。

把农历十二月称为“腊月”的原因

《祀记》上面解释:“蜡者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。”“腊”与“蜡”相似,祭祀祖先称为“腊”,祭祀百神称为“蜡”。“腊”与“蜡”都是一种祭祀活动,而多在农历十二月进行,人们便把十二月称为腊月了。

腊月是年岁之终,古代农闲的人们无事可干,便出去打猎。一是多弄些食物,以弥补粮食的不足,二是用打来的野兽祭祖敬神,祈福求寿,避灾迎祥。

腊月里的民俗很多。十二月初八,用杂粮做成“腊八粥”。有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面,以祭祀五谷之神。十二月二十三,俗称“小年”,有的地区人们陈设香腊刀头和糖点果品敬供“灶神”等。其实,现在的人们大都不信奉“神灵”之类,这样做只是沿袭古代的某些习俗,或者只是趣味罢了。

吐鲁番:其乐融融过腊八

支禄

农历十二月初八是中国民俗节日——腊八节。腊八节是祈求丰收和吉祥的节日。腊月初八这一天,吐鲁番各族群众通过丰富多彩的活动庆祝节日到来,感受清新气息迎接春天的来临。

在民间早就有“过了腊八就是年”的说法。腊八仿佛就是春节这个最美好的节日交响乐的序曲,“红红火火过大年”就此进入重要时刻。往年,在腊八节这天,吐鲁番各族群众有走“亲戚”、喝腊八粥、泡腊八蒜,共度腊八的习俗。千百年来,腊八粥又称“大家饭”,大家一起淘米、熬粥,共同制作一锅融合各民族风味的腊八粥。一碗碗热气腾腾的腊八粥、“亲戚”间说不完的心里话,让大家在寒冷的冬日感受到民族团结一家亲的温暖。

过去腊八节这天,为了增加节日气氛,各族群众一起唱京剧、扭秧歌、跳欢快的麦西莱甫等活动,进一步营造各民族团结和谐的氛围。

冬天的吐鲁番阳光灿烂、风和日丽,民俗风情浓郁。过去腊八节这天,许多人到艾丁湖去祈福,在离地心最近的地方表白您的爱情宣言;在艾丁湖古村,和百岁老人一起围着篝火跳麦西莱甫,亲手放飞千盏孔明灯,把您的祝福送上天空。还可以进绿色大棚摘蔬菜、品尝托克逊美食拌面、参观黑羊基地并采购黑羊羊肉、富硒花生、最甜的红枣、最土的白高粱馕。还可以游览世界上最大、最古老、保存最完好的生土建筑城市交河故城、“长安远在西域的翻版”的高昌故城,与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程的坎儿井,克尔碱雅丹地貌,3000年历史的水系图岩画,穿越库木塔格沙漠,登山游览中国唯一的火成岩怪石林……

过腊八节、品腊八粥,其乐融融,各族群众在传承中华民族的传统文化的同时,促进了民族团结,感受到美好幸福的生活。

来源:吐鲁番融媒中心

http://www.tlfw.net/Info.aspx?ModelId=1&Id=341474

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